1988年岩手県花巻市生まれ。盛岡スコーレ高等学校卒業後、京都の老舗料亭「菊乃井本店」で5年間、大阪市の「和食いし津」で3年間修行する。
2020年、帰郷し新亀家の料理長に就任。伝統を守りつつ、新しい味を追求しより良いサービスの提供に努める。
エフエム岩手・毎週月曜日8:45〜9:00「岩手の料理小噺」出演中です。
店舗情報About
| 営業時間 | 11:30 ~ 14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜 |
アクセスAccess
| 住所 | 花巻市石鳥谷町好地16-52-25 |
|---|---|
| 地図 | google mapを開く |
| 駐車場 | 店舗横の坂道の下に専用駐車場がございます。満車の場合は第二駐車場にご案内します。 |
料理長 加藤卓也Message
よくある質問FAQ
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Q.現金以外でも支払えますか？
paypayが使用可能です。
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Q.テイクアウトは予約が必要ですか？
不要ですが、お作りするのに時間がかかる場合があるので予約いただいた方がスムーズです。
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Q.オードブルは何日前までに頼めばいいですか？
受け取りの前日までにご予約お願いいたします。
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Q.会食は何日前までに頼めばいいですか？
前日までにご予約お願いいたします。
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Q.駐車場はありますか？
店舗脇に無料駐車場がございます。満車の場合は第二駐車場にご案内しますのでお声がけください。